El Consejo Regulador del Tequila está acreditado como Unidad de Inspección para evaluar las normas: NOM-006-SCFI-2012 y NMX-V-049-NORMEX-2004 (Tipo B), NOM-142-SSA1/SCFI-2014 (Apartado 9) (Tipo A), relativas a distintos aspectos de la producción, etiquetado, comercialización y exportación de tequila, así como de las bebidas alcohólicas que contengan como ingrediente el tequila.
Como Unidad de Inspección, el CRT emite dictámenes que son reconocidos por las dependencias competentes, así como por el Organismo de Certificación del propio CRT. Con base en estos dictámenes tanto las autoridades como el Organismo de Certificación pueden actuar en los términos de la ley y conforme a sus respectivas atribuciones.
La validación de instalaciones es necesaria para asegurar que las actividades vinculadas al proceso productivo del Tequila en nuevos establecimientos (envasadora, bodega de maduración, bodega de producto terminado y bodega de producto a granel) cumplan con la NOM-006-SCFI-2012 en vigor.
Productores Autorizados.
Carta de validación de instalaciones.
Indefinido (mientras se siga cumplimiento con los supuestos que le dieron origen a su emisión).
Oficinas del Consejo Regulador del Tequila en Av. Patria no. 723 C.P. 45030, Jardines de Guadalupe, Zapopan, Jalisco, México.
De 8:30 a 18:30 horas, de lunes a viernes.
(33)1002-1900 ext. 1918 y 1920
El Dictamen Técnico es el documento que genera la Unidad de Inspección donde se demuestra la capacidad técnica de las instalaciones de un productor de tequila, sobre el cumplimiento de la NOM-006-SCFI-2012. Es donde se emite un juicio técnico sobre el cumplimiento con la NOM en la elaboración de Tequila. Es uno de los requisitos que solicita la Dirección General de Normas (DGN) de la Secretaría de Economía, para otorgar la autorización para producir Tequila y/o Tequila 100%, y el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) para el uso de la Denominación de Origen Tequila (DOT). Además, es requisito indispensable para la Certificación como Productor Autorizado. Con la solicitud y la documentación, personal del CRT inspeccionará en las instalaciones del fabricante el cumplimiento de la NOM durante la elaboración de un lote, y validará la información ostentada en el cuestionario de dictaminación. La inspección comprenderá desde el predio de procedencia del agave hasta el producto terminado y analizado, con los resultados favorables de la inspección se emitirá el Dictamen Técnico.
Prospectos a Productores Autorizados y Productores Autorizados
Dictamen Técnico para Tequila y/o Dictamen Técnico para Tequila 100%
Indefinido (mientras se siga cumplimiento con los supuestos que le dieron origen a su emisión).
El tiempo que la empresa demande para elaborar un lote de Tequila
Oficinas del Consejo Regulador del Tequila en Av. Patria no. 723 C.P. 45030, Jardines de Guadalupe, Zapopan, Jalisco, México.
De 8:30 a 18:30 horas, de lunes a viernes.
(33)1002-1900 ext. 1918 y 1920
